レシピ（離乳食）
レシピ2019年06月08日
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5月29日に “子育て支援センター ぽけっと” の離乳食講座で作った
「キャベツしゅうまい」と「お芋のお焼き」のレシピをご紹介します♪♫
【 キャベツしゅうまい・お芋のお焼き】
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キャベツしゅうまい（12個分）
（材料）
- キャベツ（葉先部分）・・2～3枚
- 鶏ひき肉・・・・・・・・120ｇ
- 長ネギ・・・・・・・・・30ｇ
- 片栗粉・・・・・・・・・少々
- だし汁・・・・・・・・・少々
（作り方）
- キャベツは茹でてみじん切りにして、水気をよくしぼります。
- ボウルに鶏ひき肉と長ネギ、片栗粉、だし汁を合わせ小さいボール状に丸めます。
- 2に1をまぶし耐熱容器にのせ、ラップをかけて600ワットで2～3分程度加熱します。
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お芋のお焼き（8個分）
写真には14個写っていますがレシピは8個分です(^o^)丿
（材料）
- ご飯・・・・・・・120ｇ
- しらす・・・・・・20ｇ
- サラダ油・・・・・少々
- プロセスチーズ・・15ｇ
- じゃがいも・・・・120ｇ
（作り方）
- じゃがいもは茹でてつぶしておきます。
- プロセスチーズは5ミリ位の角切りにします。しらすは湯通しします。
- ボウルにじゃがいもとご飯を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3で混ぜ合わせたものを二つに分け、一方にしらす、もう一方にチーズを加えます。
- 直径5センチほどの小判型にまとめ、サラダ油をひいたフライパンで軽く焼き目がつく位まで焼きます。